山西宝烁餐饮管理有限公司是一家全国性质的快餐连锁企业。目前，连锁店面达130余家，带动创业人员600余人，年产值额达7300万元。创始人以退伍军人的优良品质帮助下岗职工再就业，退伍军人创业，大学生自主创业。　　自2012年创办第一家专营“串串家园新派骨汤麻辣烫”的特色小吃以来，经过不断的摸索、研发，公司现已发展成以餐饮业为一体的综合连锁机构。多年来，公司以特色小吃经营为基础，以服务满意为保证，着力打造宝烁餐饮文化建设。串串家园主要产品有新派骨汤麻辣烫、麻辣拌、特色炒饭、秘制酸辣粉、铁板烧饭五类产品；总部设有专业的技术研发团队，会不断更新、调整配方，对口味进行升级，也不断推出新品。　　公司倾心打造温馨舒适的美食场所，创立了以特色小吃为主的餐饮品牌，形成独特的自营模式；专业的团队、个性化的装修、极显人性化的亲和服务，满足了所以消费群体的不同需求。

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